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刚查了一下消毒液的使用方法，才了解到小小一个84，也就是我们非常熟悉的84，其用法还是很讲究的。
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-现在，很多人家里都备着84消毒液、滴露、过氧乙酸、来苏水、漂白粉、高锰酸钾（PP粉）等消毒液和消毒药品。
大部分人都不知道什么样的消毒液适合家庭用，每次该用多少，怎么对水，所以选购的时候很盲目，使用的时候更是随意，想用多少就用多少。事实上，如果家里使用消毒液不当，会引起许多麻烦。如果家庭自行消毒，必须严格按说明书的配比使用，消毒液绝对不是越浓就越有效。
像过氧乙酸、84消毒液主要是用在医院和公共场所的地面、墙壁、门窗等处，腐蚀性比较强，不太适合家用消毒。
84消毒液使用时必须加200倍的水进行稀释，而且腐蚀性相当大。所以如果家里没有肝炎、肺结核等患传染病的病人，最好不要用84消毒液。但是家里的洗衣机每用2－3个月，可以用84消毒液消一次毒。
相对来说，滴露、来苏水是比较适合家庭使用的。滴露和来苏水比较温和，溶于水可杀灭细菌繁殖体和某些亲脂病毒。一般洗衣机的一滚筒水中加入3－5滴就可以，加水配成1％－5％的溶液，将衣服、被单放在液体中浸泡30－60分钟，再用水清洗。擦拭室内家具、地板的时候，可以用1％－3％的溶液擦拭或喷洒。
如果家里不做大型消毒，只是局部清洁，那么用高锰酸钾（PP粉）和漂白粉液就可以了。1％－3％的漂白粉液可以用于喷洒或擦拭浴室、厕所；0．5％的漂白粉液还可以浸泡碗杯、痰盂、便盆、污染的衬衣及床单等，半个小时就可以达到消毒的目的。而高锰酸钾则最适合用于瓜果、蔬菜的消毒，但浸泡的时间必须在5分钟以上。
事实上，专家并不建议您用这些化学方法消毒，反而是经常开窗通风、用湿布擦家具、拖地才是最好的消毒方法。一方面，通风换气可以呼吸到新鲜的空气，湿擦也消除了空气中的灰尘，进而消灭细菌；另一方面，这样还避免了我们经常接触有毒的化学物质，防止家具被腐蚀。
专家提醒：大部分家庭在使用消毒液的时候用量很大，要不总怕消毒不彻底，殊不知很多消毒液对家具和地板都是有腐蚀性的，而消毒液的味儿在家里也会弥漫几天都散不去，其实这种味道会慢慢削弱人的抵抗力。
特别推荐：不用化学溶剂消毒也可以自制“消毒液”给空气消毒。比如把白醋加热熏屋子，或用艾蒿条点燃熏蒸，也不失为一种好办法。
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每日科学网报道（Oct., 26, 2008）：科学家通过在番茄中引入金鱼草基因而培植出富含花青素的紫番茄。
花青素（Anthocyanins）是广泛存在于黑莓、蔓越橘、花楸果等浆果中的一种天然色素。科学家一直在研究如何在其它一些果蔬中增加这些有利于健康的成分。
来自约翰英纳斯研究中心的马丁教授称 “大多数人并没有按照USDA的推荐每日食用5个份量的水果和蔬菜（5 A Day）。但如果人们日常饮食中的果蔬含有高水平的生物活性成分，人们的健康因此也会受益。”
花青素能够预防某些癌症，心血管疾病以及与年龄有关的退行性疾病。有证据表明，花青素具有抗炎活性，促进视力，抑制肥胖症和糖尿病的作用。
番茄本身含有高浓度的抗氧化成分和番茄红素。经过加工的番茄或是用少量油烹调的番茄能够更好的从细胞中释放番茄红素，而类黄酮是水溶性的。食物中同时含有水溶性和油溶性的抗氧化成分，这些对人体抵御疾病都起到了推进作用。
在该项研究中，科学家在番茄中引入了金鱼草鲜花（Snapdragon Flower）中能够诱导产生花青素的2种基因。在番茄中，花青素的累积浓度异常高，果肉呈现深紫色。
花青素属于类黄酮类物质
科学家对高浓度的活性成分其促进健康的有效性进行了测试。在一个中试试验中，科学家在癌症易感小鼠的饮食中分别补充紫色番茄和普通番茄，结果发现食用紫色番茄的小鼠其寿命有明显延长。马丁教授称“这是首个利用基因代谢工程改善人们饮食从而促进人体健康的实例。”“也是第一个说明转基因生物能够为消费者提供潜在益处的实例。下一步科学家将对志愿者进行临床研究以证明是否可以通过改善饮食的预防医学战略来促进人体健康“ 。
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金鱼草又名龙头花，为玄参科金鱼草属植物。原产欧洲地中海一带。金鱼草花形奇特，花色浓艳丰富，花期又长，是园林中最常见的草本花卉。
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看到基因工程带来的一项项成果，我们将来的饮食选择将会越来越丰富。紫色户萝卜，紫甘蓝和紫番茄都有了，将来说不定还能吃到紫色的香蕉果肉..... -
每日科学网/ScienceDaily （2008-10-8）：耶路撒冷希伯来大学的一个科学小组研究出一种通过基因增强花卉芳香味的方法，同时他们还可以将某些芳香味植入不具备这些香味的植物体内。
希伯来大学的Vainstein教授和他的研究助理Michal Moyal Ben-Tzvi在植物生物技术学报发表了研究论文：他们成功的研究出使鲜花芳香味增强10倍的方法，香味的释放可以是白天或夜间，而且不受植物原本自然产香节奏的影响。Vainstein教授的实验室是世界上唯一一个同时研究花卉颜色和香味的实验室。在他的温室里满是通过基因工程技术培植的花卉，用于花型、颜色以及芳香味的研究。
很多花卉在多年的繁育过程中失去了原有的香味，该项研究技术可以帮助增强或是植入花卉的香味，在花卉产业中应该是极具应用价值。
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以前想芳香工程师应该是那些香精香料以及香水制造企业的调香师，现在看来这些植物学家是自然的调香师！ -
Merck & Co. , Inc. - [新知新觉]
2008-07-11
一个人视野以外的天地很大，因为视野范围总是有限的，所以有很多不知道、没听说、更不了解的事物和情况。Merck & Co. , Inc. 之前确实没听说过，刚刚在zoominfo. search 查了查company profile，才知道那是一家很优秀的德国公司。
Industry: Pharmaceuticals, Drug Manufacturing & Research
Ranking: Fortune 100, Global 500, Russell 3000
Revenues: $22.6 BillionMerck & Co., Inc. (Merck) is a global pharmaceutical company that discovers, develops, manufactures and markets a range of products to improve human and animal health.
The Company’s operations consist of two segments: the Pharmaceutical segment and the Vaccines segment. The Pharmaceutical segment includes human health pharmaceutical products marketed either directly or through joint ventures. The Vaccines segment includes human health vaccine products marketed either directly or through a joint venture.
During the year ended December 31, 2006, five products of Merck received the United States Food and Drug Administration (FDA) approval: Gardasil (Quadrivalent Human Papillomavirus (Types 6, 11, 16, 18) Recombinant Vaccine), Januvia (sitagliptin phosphate), Zostavax, RotaTeq and Zolinza. In 2006, Merck acquired Abmaxis, Inc,. GlycoFi, Inc., Sirna Therapeutics, Inc. and a 11% stake in FoxHollow Technologies, Inc.Products & Services
pharmaceutical, drug, animal health products, laboratory products
相关网站：http://www.merck.com/ http://www.merck.com.cn -
现如今全球粮食价格飞涨，农业和农民倍受关注。对于粮食/粮油贸易我知之甚少，仅知道大学国际贸易专业的同学有开设粮食贸易这一门课程，现在后悔以前没有选修，只能趁有空的时候到书店去翻书啦。
对于全球四大粮商我所了解的仅仅是他们作为原料供应商能提供哪些原料，提供怎样的服务，价格如何。现在翻阅他们的资料，以后或许会多一些关注。
全球最有名的四大粮商是：ADM（Archer Daniels Midland），邦吉（Bunge），嘉吉（Cargill）和路易达孚（Louis Dreyfus）。
ADM：Archer Daniels 这个名字最早是在1905，美国的Minneapolis, Minnesota注册的。（它的创始人在1902年其实就开始了相关的生意。）随着之后几年的发展，ADM慢慢将势力扩大到Wisconsin, New York等地。资本慢慢积累，1923年当收购了Midland公司后，公司正式更名为Archer Daniels Midland。二十世纪八十年代起，ADM开始走向世界。1983年在香港设立亚太分公司；1986年进行在欧洲的扩张，在荷兰和德国进行收购。2000年正式进入中国。现已在全球拥有超过24000个员工。
【ADM是一个非常重视研究的公司，他不断通过化学研究支撑其发展状大，现在与宝洁还有良好的合作关系。】Industry: Crops；Ranking: Russell 3000, Fortune 1000, Global 500, Fortune 100, Fortune 500；Revenues: $36.6 Billion
Archer Daniels Midland Company (ADM) is a world leader in agricultural processing. The Company is one of the world's largest processors of soybeans, corn, wheat and cocoa. ADM is also a leader in soy meal and oil, ethanol, high fructose corn syrup (HFCS) and flour. In addition, ADM is building a position in such value-added products as specialty food ingredients, bioproducts and nutraceuticals (such as Vitamin E and sterols). Headquartered in Decatur, Illinois, ADM has over 24,000 employees, more than 260 processing plants and net sales for the fiscal year ended June 30, 2002 of $23.5 billion.
邦吉Bunge：邦吉由其创始人Johann Peter Gottlieb Bunge在1818年荷兰的阿姆斯特丹创立。1859年由其孙子将总部迁至比利时。1884年，bunge进入阿根廷，开始其在美洲的发展。1935年进入北美地区。Bunge一直在南北美地区迅速发展，1999年，将其总部正式迁至美国纽约。2000年正式进入中国。处于全球均衡发展的思想，2004年又加大了在东欧地区的投资。目前，Bunge在全球32个国家已拥有450多个工厂。
【邦吉十分重视和农民的关系，在巴西等地，邦吉河和农民是化肥供应商和粮食收购上的双重身份，而这种身份使得双方的关系非常稳固】Industry: Crops；Ranking: Global 500；Revenues: $24.3 Billion
Bunge Limited is an integrated, global agribusiness and food company operating in the farm-to-consumer food chain. Founded in 1818 and headquartered in White Plains, New York, Bunge has over 22,000 employees and locations in 32 countries. Bunge is the world's leading oilseed processor, the largest producer and supplier of fertilizers to farmers in South America and the world's leading seller of bottled vegetable oils to consumers.
嘉吉Cargill：1865年w.w.Cargill在Iowa创立了自己的工厂，1868年将其工厂迁至Minnesota，1875年又将其总部迁至Wisconsin。公司不断的并购和扩张。
【Cargill的不断迁移是出于运输方便的考虑，他一直很注意物流的环节】Industry: Crops；Ranking: Private 500；Revenues: $4.2 Billion
Cargill is an international provider of food, agricultural and risk management products and services. With 153,000 employees in 66 countries, the company is committed to using its knowledge and experience to collaborate with customers to help them succeed.
路易达孚Louis Dreyfus：搞农产品全球贸易，很重视期券期货的买卖，来平衡风险。
Louis Dreyfus Corporation：Industry: Crops；Revenues: $149.8 Million
Louis Dreyfus Citrus S.A. is a large orange juice producer. The Company produces a range of orange, lemon and limejuice; orange, lime and lemon cells; oils and essences, and citrus pulp pellets. Louis Dreyfus Citrus has its operations center and two processing plants in the state of Sao Paulo, Brazil. It also owns orange groves in the same area and further processing plants in Florida. The Company markets its orange juice production in over 65 countries to bottlers and retail distributors, with its main markets being North America and Europe, which account for approximately 80% of total sales. The Company has sales offices in Brazil, France, the Netherlands and the United States. It also operates a bulk terminal for receiving and distributing orange juice in Belgium.
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四大粮商都很重视自己的物流，很重视自己的风险规避，同时有垄断性的收购农产品，并多少不同的参与到加工食品链中。 -
美德西维科 MeadWestvaco Corporation - [新知新觉]
2008-03-01
光明的汉方草本优酪乳应用了MeadWestvaco/美德西维科Cluster-Pak 联体包装形式。包装图形设计虽没有特别“抓眼球”之处，但总体比较清爽，重点突出了“汉方草本”的中文书写。Cluster-Pak 纸托很精巧，简简单单但牢牢的把6联100ml的塑料盒卡在纸板里面。
乳品/饮料行业惯用利乐或康美包包装系统，光明的汉方草本优酪乳让我第一次注意到MeadWestvaco/ 美德西维科。
MeadWestvaco是全球领先的包装系统供应商，主要支持化妆品、个人护理品、医疗用品、药品、食品和饮料、家庭和园艺制品以及媒体行业。 Industry: Pulp & Paper
Ranking: Russell 3000, Fortune 1000, Fortune 500
Revenues: $6.5 Billion
Employees: 24,000MeadWestvaco Corporation (MeadWestvaco) is a global company that operates in the packaging, consumer and office products, specialty chemicals and specialty papers markets. The Company operates in four segments:
1) Packaging Resources, which produces bleached paperboard, Coated Natural Kraft paperboard (CNK), kraft paperboard, linerboard and saturating kraft, and packaging for consumer products;
2) Consumer Solutions, which offers a range of converting and consumer packaging solutions;
3) Consumer and Office Products, which manufactures, sources, markets and distributes school and office products, time-management products and envelopes in North America and Brazil through both retail and commercial channels,
4) and Specialty Chemicals, which manufactures, markets and distributes specialty chemicals derived from sawdust and byproducts of the papermaking process.
In July 2006, the Company acquired Calmar, a global manufacturer of plastic dispensing and spraying systems.
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Company Profile-Lesieur - [新知新觉]
2008-02-17
之前的一位小师妹在法国留学，现在Lesieur做Marketing的实习生。偶不太了解Lesieur这家公司，闲来搜索才知道......
Since 1908, Lesieur produces and markets edible oils. Lesieur offers a wide range of products to :
consumers
the catering trade
the food processing industry.The company is present in all segments of the market:
Sunflower oil
Combined oil
Corn oil
Peanut oil
Canola oil / Rapeseed oil
Soya oil
Olive oil
Flavored oils
Lesieur controls all the procedures involved in oil production from the purchase of the raw materials (seeds) to the bottling -including grinding and refining . This control of all the production stages enables Lesieur to offer the best guarantees of quality to consumers.
Lesieur隶属于SAIPOl -
Dunkin’Donuts将进入中国大陆市场 - [新知新觉]
2008-01-31
全球最大的咖啡和烘焙食品甜甜圈连锁品牌Dunkin’Donuts进入中国大陆市场。公司与特许经销合作方台湾三商行近日签署合约，宣布Dunkin’ Donuts中国大陆门店将首先落户于上海、江苏和浙江。中国首店今年５月在上海正式营业，双方计划在未来１０年内在中国大陆开设100家新店。
总部位于美国马萨诸塞州的Dunkin’Donuts自上世纪五十年代起，就供应传统的美式甜甜圈和新鲜的研磨咖啡。去年，Dunkin’ Donuts名列全美十大快餐连锁品牌，并当选为美国人最喜爱的咖啡品牌。
Dunkin’Donuts与三商行在上海的投资将达1亿元人民币。Dunkin’Donuts上海门店将提供６０多种口味的高质量美味甜甜圈。通过本地市场调研，甜甜圈的甜度将根据本地消费者的口味而作调整。此外，Dunkin’Donuts将新发展一系列茶饮品，包括传统的中式茶和西式茶，同时引入绿茶、黄豆甜甜圈以及麻?内馅、富有嚼劲的甜甜圈。Dunkin’Donuts还供应由咖啡豆研制而成的新鲜咖啡，全天侯提供手工制作的三明治、蛋糕以及季节性饮品。
Dunkin’Donuts是全球最大的咖啡和烘焙食品连锁品牌，销售热咖啡、冰咖啡、甜甜圈等、每年销售近10亿杯咖啡。Dunkin' Donuts在全球的31个国家和地区拥有超过7,200的门店。三商行是Dunkin’ Donuts在台湾的合作伙伴，已在台湾开设10家门店。
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已经好久没有关注超女了，但回想05，06两个赛季我痴迷于超级女声的时间，仿佛那噼里啪啦的火花还在。知道刘力扬刚刚签约华研国际，祝福她走出之前的彷徨，无奈和等待，希望在2008她能在新的事业起点发展顺利。
华研国际音乐股份有限公司(HIM International Music)是台湾唱片业的后起之秀，成立于2000年初。华研唱片凭借S.H.E 6年多的成功运作，已成为宝岛不容忽视的新生厂牌。华研唱片并非横空出世泛泛之辈。实际上，华研的前身便是赫赫有名的上华唱片。而随着上华现被环球唱片兼并，上华内部成员另起炉灶成立了华研唱片。由于在内地没有分公司就找来了内地的EMI百代唱片合作，歌手制作专辑以及版权都是属于华研的，可是内地专辑发行以及企宣都是交由内地EMI的，所以华研的歌手也是属于内地EMI旗下的。但是台湾及香港的专辑引进内地则要依靠一家内地的公司-步升大风音乐。
凭借着上华积累的从业经验，华研很快发迹。S.H.E继承了台湾组合一贯的实力与亲和力，在女生组合中做到了极致。如同华研所推崇的维京唱片之“掌握流行”的宗旨，走在大众前面，从而掌握先机与主动。除了S.H.E，华研旗下艺人还包括张智成、阿桑、动力火车，涵概了R&B、抒情情歌、流行摇滚等多个领域。虽然目前的华研还不能与当年盛极一时的上华相提并论，但S.H.E、飞轮海和阿桑，新人推广的成功已为华研唱片的发展开了个好头。2008年1月4日，刘力扬的加入，又加强了HIM在内地的推广。
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Category Appraisal - [新知新觉]
2007-09-05
Category Appraisal是70年代于美国建立并发展起来的市场研究手段。它主要通过对同一品类的产品特性进行定量描述分析，然后就这一系列的产品做消费者喜好评估。将定量描述分析的数据与消费者喜好评分做数据关联，可以了解
1）哪些特性能够显著影响消费者对产品的总体偏好? Which product attributes drive liking?2）是否存在不同的消费人群，他们分别爱好不同特性的产品？如何界定这些不同的消费者群组（消费者细分）？哪些特定的产品属性赢得了这一部分人的偏爱？Are there different consumer segments that like different grouping of products?
Category Appraisal 的概念简单易懂，应用起来也不会让人感觉到需要庞大的统计知识做背景。一个好的应用工具或者试验方法，应该“以简单易懂为本”。
